De wijnmetersgilde beheert de wijngaard ” In Monte Blandinio” gelegen op de helling de tussen de St Pieterskerk (koorzijde) en de Schelde.

De wijngaard telt 528 druivenstokken.: gekweekte druivenrassen: Johanniter, Sirius, Phoenix en Souvignier gris.
De vinificatie van de wijn gebeurt in een samenwerking van de wijnmetersgilde, de plantsoendienst van de stad Gent en de Stedelijke hotelschool “Tweebruggen”. (vinologen: Hugo De Graeve en Jan Caudron).

Verandering locatie

In overleg met de stad Gent werd de oude kazemat als “thuisbasis” verlaten.
De gilde kon haar intrek nemen in de gerestaureerde kosterswoning van de abdijkerk. De herinrichting werd mede mogelijk gemaakt door enkele kapittelleden (vooral Etienne Moernaut)